Celtic Legend
Celtic Angus beef has Scottish origins and, up there between an endless expanse, a rocky wall and constant humidity, the ideal habitat develops to let the cattle graze and offer a perfect marbling. The Angus meat of the Celtic Legend selection is succulent, very tasty and soft on the palate. This particular characteristic is given not only by the origin of the breed, but also by the breeding method, which sees the animal in constant movement so as to create a perfect mix between pure meat and fat. Even the diet, studied by the TMC company, guarantees a perfect balance between connective tissue and meat, which gives a strong and decisive beefy flavor and taste.
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Domande frequenti
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Quanto tempo posso conservare la carne in frigorifero una volta ricevuta?
La carne confezionata sottovuoto può essere conservata in frigorifero a una temperatura tra 0°C e 2°C per un massimo di 3-4 giorni. Se non prevedi di consumarla entro questo periodo, è consigliabile congelarla.
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