Authentic Angus' Canadian
With its vast pastures, colours and scents, Canada is one of the best producers of meat. The main cattle breed is Black Angus. The cool climate favours the growth of pastures and cattle are free to grow in large environments. Canadian Angus from the Authentic Angus selection has a velvety, compact meat with thin filaments of fat that, once melted during cooking, release an intense aroma and enhance its tenderness.
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Domande frequenti
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Quanto tempo posso conservare la carne in frigorifero una volta ricevuta?
La carne confezionata sottovuoto può essere conservata in frigorifero a una temperatura tra 0°C e 2°C per un massimo di 3-4 giorni. Se non prevedi di consumarla entro questo periodo, è consigliabile congelarla.
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