La nostra attività nasce da una lunga tradizione di commercianti di prodotti avicunicoli, allevatori e macellatori.
Appassionati da sempre alla lavorazione della carne, da allora l’azienda continua a crescere e migliorare.
Un'impresa
settantennale
Di generazione in generazione
Uno dei fattori cardine di successo è stata la continuità nell’assetto proprietario e direzionale. Nel corso degli anni si sono infatti succedute tre generazioni, che hanno saputo investire e innovarsi per lo sviluppo del gruppo, fondato ufficialmente nel 1979. Dalla selezione accurata delle carni trattate alla vendita, nel tempo abbiamo ampliato la distribuzione con tutte le tipologie di carni italiane ed estere, le quali oggi vengono presentate in mezzena, sezionate, elaborate e distribuite appese o disossate, riposte sfuse in cassa o in confezioni sottovuoto o ancora abbattute e congelate.
Il profuso lavoro di ammodernamento e la costante ricerca ci hanno permesso di affacciarci nel mondo del settore Ho.Re.Ca. anche grazie alla stipula di contratti di collaborazione e di esclusività con i più grandi allevatori, macellatori e selezionatori di razze autoctone al mondo.
Oggi Luca rappresenta la terza generazione. Nato e cresciuto letteralmente in azienda, curioso e determinato, ha imparato il suo mestiere fatto di conoscenza dell’allevamento, scelta del bestiame, conoscenza dei tagli e ricerca della qualità dei prodotti trattati. Allo stesso tempo, grazie al suo sguardo puntato verso le tecnologie più innovative, propone prodotti e servizi in linea con le nuove esigenze e sensibilità del mercato, con una visione di lunga durata.
Il know-how frutto di anni di esperienza, l’accurata formazione del personale e i costanti investimenti tecnologici ci hanno consentito di sviluppare un’elevata versatilità produttiva.
Qualità, garanzia, controllo e innovazione costante sono i valori professionali che da circa settant’anni hanno permesso alla nostra azienda di affermarsi in Italia nella lavorazione commercializzazione e distribuzione delle carni.
I nostri Valori
QUALITÀ ARTIGIANALE
In EliteMeat.it, ogni processo è eseguito con un approccio artigianale, garantendo che ogni taglio di carne rispetti i più alti standard di eccellenza. La nostra dedizione alla qualità
si riflette in ogni prodotto che offriamo.
CONSUMO CONSAPEVOLE
Ci impegniamo a educare i nostri clienti affinché diventino consumatori consapevoli e informati. Promuoviamo una cultura del consumo responsabile e trasparente, rispettando i cicli naturali e garantendo una scelta consapevole in ogni acquisto.
FILIERA TRASPARENTE
Garantiamo la tracciabilità completa dei nostri prodotti dalla selezione dei fornitori alla consegna finale. Collaboriamo solo con partner fidati che condividono i nostri standard di qualità e trasparenza, assicurando che ogni pezzo di carne sia tracciato lungo tutta la filiera.
BENESSERE
Il benessere degli animali è fondamentale per noi. Collaboriamo con allevatori che garantiscono standard elevati di qualità della vita per gli animali, assicurando che ogni capo sia allevato con cura e rispetto.
CONNESSIONE DIRETTA
Manteniamo una linea diretta con i nostri clienti, offrendo totale trasparenza sul nostro operato. Dal nostro shop online ai nostri partner, ci impegniamo a costruire una relazione di fiducia e apertura, garantendo sempre il massimo supporto e informazioni dettagliate.
FAMIGLIA
EliteMeat.it combina la ricca tradizione della famiglia Poddesu con le tecnologie moderne per offrire prodotti di alta qualità. La nostra storia di tre generazioni si unisce a un approccio innovativo per soddisfare le esigenze dei clienti di oggi, mantenendo sempre un forte legame con le nostre radici.
Lavoriamo solo con i migliori marchi
Dicono di noi
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