Keltische Legende
Celtic Angus-Rind hat schottischen Ursprung und dort oben, zwischen einer endlosen Weite, einer Felswand und konstanter Luftfeuchtigkeit, entwickelt sich der ideale Lebensraum, um das Vieh grasen zu lassen und am Gaumen eine perfekte Marmorierung des Angus-Fleisches zu bieten, das saftig ist. sehr lecker und weich. Diese besondere Eigenschaft ist nicht nur auf die Herkunft der Rasse zurückzuführen, sondern auch auf die Zuchtmethode, bei der das Tier in ständiger Bewegung ist, um eine perfekte Mischung aus reinem Fleisch und Fett zu schaffen. Auch die von der Firma TMC untersuchte Ernährung garantiert ein perfektes Gleichgewicht zwischen Bindegewebe und Fleisch, was für einen kräftigen und kräftigen Fleischgeschmack sorgt
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Domande frequenti
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Quanto tempo posso conservare la carne in frigorifero una volta ricevuta?
La carne confezionata sottovuoto può essere conservata in frigorifero a una temperatura tra 0°C e 2°C per un massimo di 3-4 giorni. Se non prevedi di consumarla entro questo periodo, è consigliabile congelarla.
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