Jack's Creek - Wagyu
Jack's Creek ist eines der führenden Unternehmen in Australien für die Produktion und Zucht von Black Angus- und Wagyu-Rindern. Jack's Creek ist einer der Pioniere in der Produktion von erstklassigem australischem Rindfleisch und trägt stolz den Titel „Weltbester Steakproduzent“ in zwei aufeinanderfolgenden Jahren sowie den Titel „Weltbestes Filetsteak“ im Jahr 2017. Mit seinen grenzenlosen Räumen, seinen Farben und Düften , Australien gehört zu den besten Fleischproduzenten. Das gemäßigte Klima und die Insellage begünstigen das Wachstum von Weiden, und das Vieh kann in großen Umgebungen frei wachsen. Das Fleisch der Jack's Creek Selection weist eine starke Bindegewebsmarmorierung auf, die, sobald sie beim Kochen geschmolzen ist, ein intensives Aroma freisetzt und den Geschmack und seine einzigartige Weichheit verstärkt
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