Flanksteak , auch Bavetta genannt, ist nicht nur eine Tasche zum Füllen, sondern auch ein leckeres Steak. Mal sehen, wie man es auf dem Grill zubereitet! Das Kochen ist nicht sehr komplex, aber da es sich um ein ziemlich hartes...

Ein reichhaltiger und schmackhafter zweiter Gang, bei dem der Geschmack des Fleisches durch die Gewürze und das Grillen verstärkt wird!

Die Picanha (oder der Schwanz oder die Oberseite) vom Rindfleisch ist ein typisches Stück der brasilianischen Küche. Sie können es in jeder Churrascheria oder jedem brasilianischen Restaurant finden und auf dem Schwert serviert werden, nachdem es am Drehspieß gegart wurde.