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La carne rossa fa davvero male?

Ist rotes Fleisch wirklich schädlich?

Eines der am meisten diskutierten Lebensmittel der letzten Jahre , sowohl wegen der ethischen und ökologischen Auswirkungen der intensiven Landwirtschaft als auch wegen der mit seinem Verzehr verbundenen gesundheitlichen Auswirkungen. Es ist rotes Fleisch .
Conosci le carni più pregiate del mondo? (2° parte)

Kennen Sie das beste Fleisch der Welt? (2. Teil)

Unsere magische Reise um die Welt geht weiter, auf der Suche nach dem feinsten und leckersten Fleisch der Welt.
Tagliata cuore di reale, Simmental bavarese.

Geschnittenes Herz aus echtem, bayerischen Fleckvieh.

Ein bestimmtes Stück Rindfleisch, das für Eintöpfe empfohlen wird. Aber sind wir sicher, dass dies unbedingt der Fall ist? Der Real ist ein Teil, der aus den Muskeln gewonnen wird, die die ersten Rückenwirbel bedecken. Es ist ziemlich mager und...
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