30€
Barrile
Vini
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Informazioni
Barrile è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica – Isola dei Nuraghi.
E’ un vino dalle caratteristiche organolettiche spiccate, ottenuto dalla sapiente unione di uve Nieddera (85% ca) con altre varietà autoctone, tra le quali il Caddiu, una varietàà estremamente vivace e aromatica.
Il Barrile matura in barriques di primo e secondo passaggio per 10-12 mesi, e in seguito si affina in bottiglia per almeno 6 mesi.
Il suo aroma è intenso e profumato, il gusto è pieno, morbido e leggermente tannico, speziato dal legno.
Si accompagna a grandi arrosti, selvaggina e formaggi saporosi e piccanti.
Servire alla temperatura di 16-18 °C.
Scheda Tecnica
Azienda vinicola Contini Attilio
Prima Salvatore, poi Attilio, oggi Paolo e i nipoti Alessandro e Mauro: la cantina Contini è cresciuta e maturata come i vini e i successi che l’hanno resa grande, attraverso la passione e l’impegno di ben quattro generazioni.
Per quasi 120 anni un unico filo conduttore, rappresentato dalla Vernaccia di Oristano, ha caratterizzato il lavoro dell’azienda Contini.
Scheda Tecnica
Barrile
Categoria
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