Barolo
Vini
Barolo
Vini
Informazioni
Di un colore rosso granato intenso, con un bouquet olfattivo ricco e ampio con note di prugne mature e frutti di bosco e confettura, seguito da sentori terziari che richiamano la terra bagnata, l’eucalipto, il tabacco e il cuoio. In bocca è ben presente il tannino dolce, persistente e con note balsamiche e di tostato in chiusura.
Ideale con carne rossa e selvaggina o con un ottimo filetto al tartufo.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Scheda Tecnica
Casali del Barone
La regina delle uve nere protagonista dei vini Casali del Barone che esprimono la ricchezza e l’antichità di questi territori piemontesi, tra le Langhe e il Monferrato. I profumi caldi, i sapori intensi e i retrogusti importanti di questa area, divenuta Patrimonio dell’Unesco, sono celebrati dall’intera linea di vini rossi di Casali del Barone che, dai vitigni di Nebbiolo e Barbera, esprimono l’autenticità del gusto del Barbaresco, del Barbera e del Barolo.