Nell’infinito panorama di cotture realizzabili col barbecue, la classica bistecca rappresenta ancora quella che accomuna un po’ tutti noi. È un piatto ancora molto legato alla qualità della materia prima, che consente quindi di fare bella figura e guadagnare punti...

Ce ne sono davvero tante e ognuna è un’esperienza unica di gusto. Per questo motivo, se siete degli appassionati, dovete saperne di più e dovete testare in prima persona per mettere tra i denti il vostro pezzo di “paradiso”.  EliteMeat.it...

Siamo in Sardegna, più precisamente nel Sud, a Cagliari: da esperti commercianti appassionati da sempre alla lavorazione della carne, e con un’attività tramandata di padre in figlio, inizia la storia del brand Poddesu, che oggi è il punto di riferimento...