Authentic Angus' Canadian
Con i suoi enormi pascoli, i suoi colori e i profumi, il Canada è tra i migliori produttore di carne. La principale razza bovina è il Black Angus. Il clima fresco favorisce la crescita dei pascoli e i bovini sono liberi di crescere in ambienti ampi. L'Angus Canadese dela selezione Authentic Angus presenta una carne vellutata, compatta e con sottili filamenti di grasso che, una volta sciolti in cottura, sprigionano un aroma intenso e ne esaltano la morbidezza.
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Domande frequenti
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Quanto tempo posso conservare la carne in frigorifero una volta ricevuta?
La carne confezionata sottovuoto può essere conservata in frigorifero a una temperatura tra 0°C e 2°C per un massimo di 3-4 giorni. Se non prevedi di consumarla entro questo periodo, è consigliabile congelarla.
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