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Wagyu Wine - Rib Eye
Carne
Wagyu Wine - Rib Eye
Carne
Informazioni sul taglio
La Rib Eye è un taglio nobile che si ricava dalla schiena del bovino, per l’esattezza dalla parte anteriore della lombata, normalmente dalle prime 5 costole. La Ribeye è la carne tra le costole del bovino, È dal grasso che proviene gran parte del sapore del manzo per questo la Ribeye è uno dei tagli più ricchi e ricercati in circolazione. Tenerezza e gusto indimenticabili!
Informazioni sulla carne
Il Rib Eye di Wagyu Wine è la quintessenza della carne di qualità superiore, proveniente dalla raffinata razza di Wagyu nera della Fattoria Hikami in Hyogo. Questo straordinario taglio beneficia di una nutrizione unica, con una dieta che incorpora vinacce d'uva, arricchendo la carne con antiossidanti naturali che ne esaltano la tenerità e il gusto. La marmorizzazione profonda e la consistenza vellutata rendono ogni fetta di questo Rib Eye un'esperienza culinaria lussuosa. Impegnati nel benessere animale e nell'agricoltura sostenibile, la Fattoria Hikami offre un prodotto di eccezionale qualità, che celebra la fusione tra la prestigiosa eredità del Wagyu e l'innovazione gastronomica.
Scheda Tecnica
Wagyu Wine - Rib Eye
Allevato in
Giappone
Selezioni
Furano
Categoria
Carne
Recensioni
Wagyu Wine - Rib Eye
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