Wagyu Furano - Rib Eye
Carne
Wagyu Furano - Rib Eye
Carne
Informazioni sul taglio
La Rib Eye è un taglio nobile che si ricava dalla schiena del bovino, per l’esattezza dalla parte anteriore della lombata, normalmente dalle prime 5 costole. La Ribeye è la carne tra le costole del bovino, È dal grasso che proviene gran parte del sapore del manzo per questo la Ribeye è uno dei tagli più ricchi e ricercati in circolazione. Tenerezza e gusto indimenticabili!
Informazioni sulla carne
Il Rib Eye di Wagyu Furano è un capolavoro di gusto e texture. Questo pregiato taglio, coltivato nelle terre fertili di Furano, Hokkaido, è l'espressione più pura della qualità e del sapore. Grazie a una dieta speciale che include il foraggio dei campi di mais del ranch e delle aree limitrofe, la carne acquisisce un'umami ineguagliabile e una marezzatura che si scioglie delicatamente in bocca. La gestione sostenibile e l'impegno per il benessere animale garantiscono che ogni bistecca di Rib Eye di Wagyu Furano sia un'esperienza culinaria indimenticabile, celebrando l'armonia tra natura e nutrizione .